日本酒の賞味期限

お酒のラベルによく記載されてる数字は賞味期限ではありません。瓶詰めした年月を記載してるもので、賞味期限ではありません。

基本的に日本酒の賞味期限は設定していません。

ほとんどの蔵元やお酒屋さんは、半年から１年を目安に棚から下ろしてるそうです。保管方法により相当変わってくるようです。